Perfil de capacidade produtiva

Roca Sales — RS

10.646 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Encantado (10 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026

Em números

R$ 49,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
5.315 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
5,5 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
95 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
40 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
946 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
660estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
296famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.503imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 9.393 t 1.700 ha R$ 10,7 milhões 21,7% −19% Evolução de 2016 a 2025
Uva 2.216 t 105 ha R$ 7,31 milhões 14,8% +72,6% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 3.515 t 1.900 ha R$ 7,12 milhões 14,4% −34,9% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 2.460 t 205 ha R$ 5,17 milhões 10,5% +2,5% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 10.535 t 215 ha R$ 3,16 milhões 6,4% +1,4% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 1.850 t 74 ha R$ 3,05 milhões 6,2% +13,6% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 538 t 140 ha R$ 1,88 milhão 3,8% +797% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 1.056 t 66 ha R$ 1,85 milhão 3,7% −2,2% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 1.650 t 550 ha R$ 1,58 milhão 3,2% +227% Evolução de 2016 a 2025
Caqui 406 t 29 ha R$ 1,42 milhão 2,9% +201% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 630 t 42 ha R$ 1,41 milhão 2,9% +31,3% Evolução de 2016 a 2025
Pêssego 348 t 29 ha R$ 1,13 milhão 2,3% +533% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 275 t 10 ha R$ 1 milhão 2% +66,7% Evolução de 2016 a 2025
Morango 40 t 2 ha R$ 802 mil 1,6% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos1,28 milhão de cabeças +6,5%
Suíno59.434 cabeças +7,6%
Bovino5.315 cabeças −36,3%
Codornas1.500 cabeças +150%
Ovino490 cabeças −53,3%
Caprino130 cabeças +44,4%
Equino125 cabeças +16,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite5,5 milhões de litros R$ 13,7 milhões
Ovos de galinha946 mil dúzias R$ 3,17 milhões
Mel de abelha40 t R$ 600 mil
Ovos de codorna22.000 dúzias R$ 25.000
Carpa (peixe)50 t R$ 725 mil
Tilápia (peixe)45 t R$ 540 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)28 m³ R$ 3.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)22.000 m³ R$ 2,53 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)18.000 m³ R$ 1,62 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Roca Sales na região

Valor das lavouras (2025)
12%
Rebanho bovino (2025)
11%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
41%
Ovos (2025)
11%
Famílias com CAF (2026)
11%

Parte do total da Região Imediata de Encantado (IBGE): Roca Sales, Encantado, Muçum, Nova Bréscia, Vespasiano Corrêa, Doutor Ricardo, Relvado, Anta Gorda, Putinga, Ilópolis.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários816
— de agricultura familiar660 (81%)
Famílias com CAF ativo296
Associações e cooperativas com CAF3
Produtores orgânicos certificados6
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.2279.569 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2717.335 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)5571 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 406; Produção de lavouras temporárias 270; Produção florestal - florestas plantadas 83; Produção de lavouras permanentes 47; Horticultura e floricultura 9.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://rocasales.cidades.io/pt/producao

Fontes